Fischeier sind ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung aller Meeresfische.
Ocean Nutrition Fischeier (600–800 Mikrometer) stammen aus der Meeresumwelt. Sie sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Arachidonsäure (ARA), Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexensäure.
Die Eimembran stellt eine natürliche Hülle dar, die Zersetzung verhindert und eine Trübung des Wassers verhindert.